Web 作り方 1 干し椎茸を水で戻す。 （時間が無い場合は電子レンジでチンすると早く戻ります。 ） 2 生姜、長ネギ、タケノコ、干し椎茸（戻し汁は残しておく）をみじん切Web 1 たけのこ（ゆで）、干ししいたけは7mm角に切る。 しょうが、にんにくはみじん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、しょうが・にんにくを入れ炒め、香りが立っWeb作り方 豚肉は長さ7～8cmに切り、下味の材料をもみ込む。 たけのこは穂先から6cmは幅1cmの放射状に切り、根元は幅5mmの半月切りにする。 しいたけは軸を切って薄切りにす
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